Pages

Friday, August 20, 2010

Sotong Goreng Kunyit

Menu hari ni simple aje, sotong goreng kunyit memandangkan en. Shahrir kita xmakan udang....saya pulak suka sangat dengan udang huhuhu (T_T) kadang2 saya buat jahat jugak(^_^!), potong kecik2 letak dalam cucur udang atau lain2 menu...(heheheh sorry ye yang)..

Sotong Goreng Kunyit
Bahan2
4 ekor sotong (saiz sederhana dipotong biasa)
2 biji Ubi Kentang (Potong Sederhana nipis dan digoreng)
1/2 Biji bawang besar, potong bulat
Cili Hijau dan Cili Merah
Kunyit Serbuk dan Garam secukup Rasa

Cara2
Gaul Sotong dengan garam dan kunyit. Kemudian goreng dengan 2 sudu minyak sehingga sotong masak. Masukkan ubi kentang yang telah digoreng, bawang besar, cili merah & cili hijau.....Kacau sehingga bawang besar layu...siap untuk dihidangkan.....

No comments:

Post a Comment