Sotong Goreng Kunyit
4 ekor sotong (saiz sederhana dipotong biasa)
2 biji Ubi Kentang (Potong Sederhana nipis dan digoreng)
1/2 Biji bawang besar, potong bulat
Cili Hijau dan Cili Merah
Kunyit Serbuk dan Garam secukup Rasa
Cara2
Gaul Sotong dengan garam dan kunyit. Kemudian goreng dengan 2 sudu minyak sehingga sotong masak. Masukkan ubi kentang yang telah digoreng, bawang besar, cili merah & cili hijau.....Kacau sehingga bawang besar layu...siap untuk dihidangkan.....
No comments:
Post a Comment