Puding Roti

Walaupon dah terlambat, saya nak ucapkan Salam Maal Hijrah 1432....Kita tutup buku lama, dan mulakan dengan hari baru...Memandangkan hari cuti umum, dapatlah saya bersantai-santai di rumah...sempat juga saya membakar puding roti yang resepinya diambil dari teman sekerja..walaupon agak simple, ianya sedap...boleh la kalau ada sesiapa yang nak cuba sebab saya akan kongsi resepinya...(^_^)


Puding Roti & Sos Kastad

• 10 keping roti gardenia-dicelur dengan air panas
• 3 biji telur
• 1/2 cawan susu cair
• 3 sudu besar gula
• 1 sudu teh serbuk Kayu Manis
• Sedikit Kismis

Cara2
Panaskan oven 180C. Susun roti di dalam loyang..pukul telur dan capurkan dengan bahan-bahan lain. Curahkan ke dalam loyang tadi. Dibakar selama 45minit dengan kepanasan 180C..
Sos Kastad

• 1/2 cawan susu cair
• 1/2 cawan air
• 2 sudu teh tepung kastad
• 2 sudu teh gula

Cara2
Campurkan semua dan masak di atas api yang perlahan sehingga likat....