menu iftar ke 11 ~ daging blackpepper sodap...

pejam celik...pejam celik hari ni dah 11 hari kita posa..

tapi....sedeh pulak bila 3 hari ai dah cerry berry...

hari ni dah tahap xtahan, p kk dapat mc sehari..

jadilahhhhh.....hari ni jugak nak kongsi resepi daging blackpepper...

resepi agak simple..dan sonang jah...

200gm daging lembu

3 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

seinci halia

sesudu lada hitam
sos tiram
air asam jawa sikittttt
garam, gula dan perasa

perap daging ngan bawang, halia , blackpepper serta garam dan perasa selama beberapa jam.
masak daging dalam kuali tanpa minyak (kasi kering air daging dolu..), pastu masuk semua bahan lain, tambah gula untuk imbangankan masam, manis dan masin. kemudian boh bawang besar...siapppp...